Ja nå vokser det som bare det her.
Har begynt å høste av de tidligste grønnsakene som salat, spinat, rabarbra og reddiker
pipeløk og gressløk
Hadde så lyst å dyrke kamille i år men så oppdaget jeg at kamille et ettårig så den må man så hvert år. Men så
fant jeg romersk kamille og den er flerårig
Drivhuset ble skikkelig bomba med hundrevis av planter som skulle ut og inn og ompottinger, så jeg tok en dag og bare ryddet og kosta gulv og så ble det bra igjen
Det er så viktig å merke det man planter og det har jeg vært flink med i år, men det dukket opp en plante som jeg ikke hadde merka:
Planta den nede ved dammen. Den ligner mistenkelig på ferskentre
Morellbusken får haugevis med moreller i år:
og inne lager jeg fortsatt brokkolispirer:
I dag flytta vi den ene rosebusken til buegangen:
Måtte fikse en drenering derfor den måtte vekk, så nå krysser jeg fingrene og håper den overlever og blomstrer:
Løvetann:
Løvetannrotkaffe har en lang historie med bruk som en alternativ drikk. Faktisk har løvetannrotkaffe blitt brukt som en kaffeerstatning eller en kaffeblanding i mange kulturer over tid.
I folkemedisin og tradisjonell bruk har løvetannrot blitt verdsatt for sine potensielle helsefordeler, inkludert fordøyelsesstøtte, avgiftning og leverhelse. Roten har også blitt brukt som en mild vanndrivende urt og for å støtte nyrefunksjonen.
Spesielt under krigstider eller økonomiske vanskeligheter, da tilgangen til kaffe var begrenset eller kostbar, ble løvetannrot brukt som et alternativ til kaffebønner. Roten ble tørket, ristet og malt for å lage en kaffelignende drikk.
Løvetannrotkaffe har også blitt brukt som en koffeinfri kaffeerstatning av de som ønsker å redusere sitt koffeinforbruk eller som opplever koffeinfølsomhet.
I dag fortsetter løvetannrotkaffe å være populær blant noen mennesker som ønsker en koffeinfri kaffeerstatning eller som er interessert i å utforske alternative drikker med potensielle helsefordeler.
Løvetannrot kan brukes som en erstatning for vanlig kaffebønner og har blitt brukt som en koffeinfri kaffeerstatning eller som en blanding med vanlig kaffe for å redusere koffeininnholdet.
Her er en enkel metode for å lage kaffe av løvetannrot:
- Samle friske løvetannrøtter. Du kan finne dem i hager eller andre områder der løvetann vokser.
- Rens røttene grundig ved å fjerne jord og annet rusk. Skyll dem godt under rennende vann.
- Tørk røttene ved å plassere dem på et rent håndkle eller papirhåndklær. La dem tørke helt, gjerne i noen dager.
- Når røttene er tørre, kan du male dem til en finmalt konsistens ved hjelp av en kaffekvern eller en blender.
- Forbered en kopp eller kaffekanne med kokende vann. Tilsett omtrent en spiseskje av den malt løvetannroten per kopp kaffe du ønsker å lage.
- La løvetannroten trekke i det varme vannet i omtrent 5-10 minutter, avhengig av hvor sterk du vil ha kaffen.
- Sil kaffen gjennom en finmasket sil eller kaffefilter for å fjerne de grovere partiklene.
- Server løvetannrotkaffen varm og nyt den som den er, eller tilsett melk, sukker eller annet søtningsmiddel etter smak.
Det er viktig å merke seg at smaken av løvetannrotkaffe kan være forskjellig fra vanlig kaffe, og noen mennesker kan finne den litt bitter eller annerledes. Det kan være lurt å prøve det ut og justere mengden løvetannrot og bryggetid for å finne den smaken som passer best for deg.
Tenk så fantastisk at hver liten blomst kan bli et eple:
Håper dere har hatt en fin dag <3