Kjære dagbok
For en fin dag! Sola skinner og det er 19-20 grader, bare finvær fremover.
Nå er det sånn at man kan gå rett ut på morgenene med kaffikoppen og bare våkne til fuglesang <3
I dag fikk jeg fatt i noe jeg har drømt om, men mer om det senere i innlegget 😀
Et helt brett tagetes begynte å se skikkelig skranglete ut. Det sto i pluggbrett med minimalt med jord så i dag pottet jeg dem om
Hvert fall 60 potter med tagetes. Det er litt terapi å sitte i drivhuset og potte om
Tenk det tok 4 år før jeg kunne begynne å høste asparges. De er fantastisk gode og næringsspekket med ting kroppen trenger. Jeg elsker dem:
Appelsintreet og chilibusken, begge har stått hele vinteren og produsert frukt:
Hvordan det er mulig må du ikke spørre om for det vet jeg ikke
Meg som er glad fordi jeg fikk fatt i noe som jeg har ønska meg:
men mer om det lenger ned, her derimot er søtpotet som jeg har lagd rot på, klar til å komme i potte:
Aspargesbønner som venner seg til sommer (foresten pipeløken bak er flerårig og jeg lager verdens beste løkpulver av den):
Agurk (gikk litt amok og plantet alt for mange, 1 1/2 skobrett):
Hellig basilikum som er en gammel klosterte, fantastisk duft, jeg elsker både duften og teen:
Woodchips i buegangen, looking good:
Her er en kiwibusk som skal produsere vanlige store kiwi. Kjøpte den i fjor men den trivdes ikke ute:
Blåbærstiklinger:
I morgen er dagen, tomater skal plantes i jorda ute og jeg gleder meg :D:
Poteter planta i høy sammen med hvitløk:
Pæretreet har så mange blomster og det betyr enorme mengder pærer. Egentlig skulle jeg fjerne treet da jeg oppdaget at man må ha 2 pæretrær for å få frukt, men så fikk det et rotskudd og vipps ble det massevis med pærer
Noen som vet hva dette er, den har begynt å få bær:
Bærne ser sånn ut:
Plommetreet er beskjære slik at man skal kunne plukke plommer uten stige:
Veldig spent på om kiwibærbuskene (over buegangen) får kiwibær i år, veldig spent:
Blå Kongo potet:
Men her er det jeg har ønsket meg! Sukkersøte druer uten stein 🙂 Jeg kjøpte dem på Norskedruer.no
Sommerset seedless og en annen, begge søte og uten stein og så modner de tidlig: Jeg er så glad at jeg nesten kan rope 🙂
Morgendagens lille kosejobb:
Her er noe jeg i fjor trodde var ugress men så viste det seg at det var vakre hvite blomster, mulig jeg burde dele den før betongsirkelen sprekker?:
Tomatbeddene er klargjorte til årets tomater:
Nå har jeg prøvd løvetannrotkaffe, det smakte faktisk kaffe og så er veldig sunt sies det.
Dette sier chatgpt om løvetannrotkaffe:
Løvetannrotkaffe er en koffeinfri drikk med lange tradisjoner som naturmedisin, og den byr på flere helsefordeler. Ristede røtter av løvetann gir en mørk, aromatisk smak som minner litt om kaffe, men med helt andre egenskaper.
🌿 Helsefordeler:
Lever- og gallefunksjon: Løvetannrot støtter leveren og kan bidra til avgiftning.
Fordøyelse: Virker som et mildt bittermiddel og stimulerer fordøyelsen og magesyreproduksjonen.
Vanndrivende effekt: Hjelper kroppen med å kvitte seg med overflødig væske uten å tappe den for kalium.
Blodsukker og betennelse: Studier tyder på at løvetannrot kan bidra til jevnere blodsukker og redusere betennelse.
☕ Slik lager du løvetannrotkaffe:
Grav opp røttene om våren eller høsten (de er kraftigst da).
Vask og hakk dem, og tørk i ovn på lav varme (50–60 °C) eller lufttørk.
Rist røttene i ovnen på 180 °C i ca. 20–30 minutter til de blir mørke og dufter nøtteaktig.
Mal røttene grovt i en kaffekvern.
Brygg som kaffe eller te: Bruk 1–2 ts per kopp, trekk i 5–10 minutter.
⚠️ Hvem bør være forsiktige?
Gravide og ammende: Bør rådføre seg med lege først.
Personer med galleblæreproblemer eller gallestein: Løvetann kan stimulere galleflyt og bør unngås ved blokkering.
Allergi: De som reagerer på planter i kurvplantefamilien (som burot eller kamille) kan også reagere på løvetann.
Løvetann vokser der det er for kompakt jord eller det er kalsiummangel, det er naturens måte og lufte jorda på og tilføre næring, ganske fantastisk. Løvetann er naturens egen jordforbedrer. Den har dype røtter som bryter opp hardpakket jord og trekker opp kalsium fra dypere lag. Når bladene dør og brytes ned, frigjøres kalsiumet i det øverste jordlaget, noe som virker som en naturlig kalking og gjør jorda mindre sur og mer næringsrik. I tillegg stimulerer den mikrolivet i jorda. Løvetannen trives i kompakt, næringsfattig jord, men etter hvert som forholdene forbedres, mister den fotfestet. Da overtar andre planter, og løvetannen trekker seg gradvis tilbake – helt naturlig, uten at du trenger å gjøre noe.
Vi lar bare løvetann gro og den eldste plenen vår har ikke løvetann, den var full for noen år siden. Jorda har fiksa seg selv uten at vi tilfører eller tar vekk noe.
Ristete løvetannrøtter, må ut å plukke mer:
Det suser en doven humle forbi, stokkanda ligger og tygger hjemmelagd andemat og nå er det snart litt grilling, livet er ganske fint <3
CU <3
