Kjære dagbok

Jeg våkna klokka fem, kanskje fordi jeg gleda meg til at dagen skulle begynne.

Ble sittende med kaffekoppen og fuglesang og tenke på at jeg tror alle tomatsortene jeg har i år er heirloom.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Heirloomtomater er dyrket oftest fordi man vil bevare smaken og de skal være dyrket i over 50 år, gamlekultursorter.

De man kjøper på butikken er oftest kommersielle og laget for at de skal kunne håndteres og sendes og se like bra ut, dette går dessverre ofte ut over smaken.

Siden de er åpen pollinerte sorter og hvis man vil ta vare på frø, bør de ikke stå sammen de forskjellige sortene for da får man helt nye sorter.

Derfor planter jeg de forskjellige sortene litt rundt om på tomta:

Vil tippe jeg har i alle fall 10 forskjellige sorter

Gakkgakken vår kommer hver morgen, han begynner å kvekke i lufta før han lander i dammen, akkurat som han skal si i fra at nå må vi skynde oss med maten, sjekk hvordan han strekker halsen for å sjekke om jeg har mat:

Gitaristen har spesiallagd mat som er sunt for stokkender og Gakk elsker maten:

I hovebeddet for tomater har jeg planta 40 planter i år, ville gi dem god plass. Heirloomtomater er ofte ikke så sykdomssterke som hybrider men fordelen er at man kan ta frø av de, det kan man ikke av hybridtomater, eller man kan men de vil ikke gi samme plante – de splittes genetisk og gir uforutsigbare, ofte dårligere avkom, fordi hybrider er en krysning av to ulike foreldreplanter

Har ikke montert opp klatretråder ennå men resten er klart og det ble så bra :

Pottene til tomatene var så små at det var nesten bare røtter i dem, håper de klarer å rote seg skikkelig.

Dette er San Marzano 2 som er en forbedret versjon av San Marzano.  Nå har jeg en haug med San marzano 3 som er en forbedret versjon av 2’ern som også skal i jorda men må klargjøre nye bedd først.

Jeg ble så glad at jeg nesten hoppet da jeg oppdaget denne:

Husker ikke at jeg plantet den engang, den skal gi sorte tomater, eller sortish Utrolig spennende, Tipper gitaristen blir overrasket når det ligger en svart 400 gram biff-tomat på talerken. De kan bli større også om de får godt stell.

Morsomt med nye sorter, i år prøver jeg mange, må jo finne favoritten

Har du en favorittsort?

<3

Kjære dagbok

For en fin dag! Sola skinner og det er 19-20 grader, bare finvær fremover.

Nå er det sånn at man kan gå rett ut på morgenene med kaffikoppen og bare våkne til fuglesang <3

I dag fikk jeg fatt i noe jeg har drømt om, men mer om det senere i innlegget

Et helt brett tagetes begynte å se skikkelig skranglete ut. Det sto i pluggbrett med minimalt med jord så i dag pottet jeg dem om

Hvert fall 60 potter med tagetes. Det er litt terapi å sitte i drivhuset og potte om

Tenk det tok 4 år før jeg kunne begynne å høste asparges. De er fantastisk gode og næringsspekket med ting kroppen trenger. Jeg elsker dem:

Appelsintreet og chilibusken, begge har stått hele vinteren og produsert frukt:

Hvordan det er mulig må du ikke spørre om for det vet jeg ikke

Meg som er glad fordi jeg fikk fatt i noe som jeg har ønska meg:

men mer om det lenger ned, her derimot er søtpotet som jeg har lagd rot på, klar til å komme i potte:

Aspargesbønner som venner seg til sommer (foresten pipeløken bak er flerårig og jeg lager verdens beste løkpulver av den):

Agurk (gikk litt amok og plantet alt for mange, 1 1/2 skobrett):

Hellig basilikum som er en gammel klosterte, fantastisk duft, jeg elsker både duften og teen:

Woodchips i buegangen, looking good:

Her er en kiwibusk som skal produsere vanlige store kiwi. Kjøpte den i fjor men den trivdes ikke ute:

Blåbærstiklinger:

I morgen er dagen, tomater skal plantes i jorda ute og jeg gleder meg :D:

Poteter planta i høy sammen med hvitløk:

Pæretreet har så mange blomster og det betyr enorme mengder pærer. Egentlig skulle jeg fjerne treet da jeg oppdaget at man må ha 2 pæretrær for å få frukt, men så fikk det et rotskudd og vipps ble det massevis med pærer

Noen som vet hva dette er, den har begynt å få bær:

Bærne ser sånn ut:

Plommetreet er beskjære slik at man skal kunne plukke plommer uten stige:

Veldig spent på om kiwibærbuskene (over buegangen) får kiwibær i år, veldig spent:

Blå Kongo potet:

Men her er det jeg har ønsket meg! Sukkersøte druer uten stein Jeg kjøpte dem på Norskedruer.no

Sommerset seedless og en annen, begge søte og uten stein og så modner de tidlig: Jeg er så glad at jeg nesten kan rope

Morgendagens lille kosejobb:

Her er noe jeg i fjor trodde var ugress men så viste det seg at det var vakre hvite blomster, mulig jeg burde dele den før betongsirkelen sprekker?:

Tomatbeddene er klargjorte til årets tomater:

Nå har jeg prøvd løvetannrotkaffe, det smakte faktisk kaffe og så er veldig sunt sies det.

Dette sier chatgpt om løvetannrotkaffe:

Løvetannrotkaffe er en koffeinfri drikk med lange tradisjoner som naturmedisin, og den byr på flere helsefordeler. Ristede røtter av løvetann gir en mørk, aromatisk smak som minner litt om kaffe, men med helt andre egenskaper.

Helsefordeler:

• Lever- og gallefunksjon: Løvetannrot støtter leveren og kan bidra til avgiftning.

• Fordøyelse: Virker som et mildt bittermiddel og stimulerer fordøyelsen og magesyreproduksjonen.

• Vanndrivende effekt: Hjelper kroppen med å kvitte seg med overflødig væske uten å tappe den for kalium.

• Blodsukker og betennelse: Studier tyder på at løvetannrot kan bidra til jevnere blodsukker og redusere betennelse.

Slik lager du løvetannrotkaffe:

1. Grav opp røttene om våren eller høsten (de er kraftigst da).

2. Vask og hakk dem, og tørk i ovn på lav varme (50–60 °C) eller lufttørk.

3. Rist røttene i ovnen på 180 °C i ca. 20–30 minutter til de blir mørke og dufter nøtteaktig.

4. Mal røttene grovt i en kaffekvern.

5. Brygg som kaffe eller te: Bruk 1–2 ts per kopp, trekk i 5–10 minutter.

Hvem bør være forsiktige?

• Gravide og ammende: Bør rådføre seg med lege først.

• Personer med galleblæreproblemer eller gallestein: Løvetann kan stimulere galleflyt og bør unngås ved blokkering.

• Allergi: De som reagerer på planter i kurvplantefamilien (som burot eller kamille) kan også reagere på løvetann.

Løvetann vokser der det er for kompakt jord eller det er kalsiummangel, det er naturens måte og lufte jorda på og tilføre næring, ganske fantastisk. Løvetann er naturens egen jordforbedrer. Den har dype røtter som bryter opp hardpakket jord og trekker opp kalsium fra dypere lag. Når bladene dør og brytes ned, frigjøres kalsiumet i det øverste jordlaget, noe som virker som en naturlig kalking og gjør jorda mindre sur og mer næringsrik. I tillegg stimulerer den mikrolivet i jorda. Løvetannen trives i kompakt, næringsfattig jord, men etter hvert som forholdene forbedres, mister den fotfestet. Da overtar andre planter, og løvetannen trekker seg gradvis tilbake – helt naturlig, uten at du trenger å gjøre noe.

Vi lar bare løvetann gro og den eldste plenen vår har ikke løvetann, den var full for noen år siden. Jorda har fiksa seg selv uten at vi tilfører eller tar vekk noe.

Ristete løvetannrøtter, må ut å plukke mer:

Det suser en doven humle forbi, stokkanda ligger og tygger hjemmelagd andemat og nå er det snart litt grilling, livet er ganske fint <3

CU <3

Kjære dagbok

Jeg har vært på nattklubb, en at de hotteste i Oslo. Ene englebassen holdt konsert der

og jeg er så sykt stolt! Hun var så flink og nå skal hun ha en gedigen konsert snart! Wow morsomt <3

I Oslo på natten er det en egen mystikk, man kjenner det i hele kroppen. Det kribler på en måte

Det var magisk som i en Harry Potterfilm, men mobilkameraet mitt klarer ikke fange det og så duftet det av mange deilige streetfoodretter

Alle som skulle inn på nattklubben ble kroppsvisitert, sånn har det dessverre blitt.

Hjemme igjen dagen etter begynte jeg å potte om potetplanter. Jeg hadde poteter på et brett med litt jord og så knekker jeg av plantene fra poteten når de har fått litt røtter. Det blir mange planter av noen få poteter

Akkurat nå sitter jeg inne for pollenallergien er grym, bjørk er værste sort. Frukttrærne blomstrer om kapp og det blir plommer i år også:

Jeg var så utrolig heldig, fine ting kommer dumpende ned <3 En diger henger full av woodchips!

Det er så rart for dagen før gikk jeg å tenkte på at jeg skulle hatt et digert lass med dekkmateriale og så dumper dette inn!

Nesten så det ikke er lov å være så heldig

Det er så mange steder jeg vil bruke den. Buegangen inn til drivhuser er overgrodd med ugress

Nå er det er tykt lag med woodchips og om noen år er det nydelig jord

Planta jordbærplanter i buegangen for rådyrene spiser opp plantene, jeg tror ikke de går inn i buegangen

om en liten stund blir woodchipsen brun, nesten som bark og det blir vakkert og så kan jeg plukke jordbær og mumse på på vei inn i drivhuset

Tenk at dette teppet med blå blomster er formert av en liten plante (15-20 meter):

Et lite hageprosjekt er på gang. Som jeg sa driver jeg med tomater, å venne de til å være ute. Egentlig har jeg litt hastverk for pottene er alt for små så de begynner snart å mistrives. Jeg plata som sagt veldig mye tomater uten å ha noe sted til alle. Da jeg fikk øye på denne hagen fikk jeg en ide:

Nye plantebedd!

I morgen er en helt ny dag, full av muligheter  <3 Tomatene skal ut av drivhuset igjen

Begynte med en time i skyggen, så 3 timer og i morgen skal de stå i skyggen mesteparten av dagen. Tomater reagerer på vind og sol, så de må tilvennes. Hvis man setter de rett ut er sjansen for at de dør eller ikke blir bra veldig stor.

Tror du gjenbruk-plantebeddene mine blir bra (si: Ja)

Nå holder jeg på å riste løvetannrøtter i ovnen, løvetannkaffe til frokost på gitaristen (han vet det ennå ikke)

Det lukter kake i hele huset av de røttene når de blir stekt.

Har du prøvd løvetannrot-kaffe?

Var det godt?

<3

Kjære dagbok

Det gikk!

Jeg satte kvister av druer i et glass vann og nå har de lagd røtter:

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

De skal få stå litt til å få litt mer røtter før jeg planter dem ut, men så lett det er

Søtpotet står også å lager røtter

Det er litt sånn store og små ting som skal gjøres nå på våren. Det har vært litt kaldt på nettene selv om det melder opp i 20 grader og dagene er fine så liker ikke de pollinerende insektene kulde så godt så jeg var bie i går og pollinere fesrkentreet:

Det fikk fersken i fjor og de var så gode. Og så fant jeg en grein jeg hadde satt i litt jord og sand og glemt av. Den har stått bak drivhuset noen år så jeg planta det og jeg lurer på om det er ferskentre det også.

I dag har vi ikke sett stokkendene. Taktekkerne har vært her og det bråker jo litt men her er fra i går:

Håper de kommer snart <3

Beddene mine var full av oldenborelarver så det ble litt av en jobb å tømme dem. Nå ligger jorden i sekker som varmes opp av sola og jeg har lagt svart plast over leddene sånn at de også skal bli varme, vil at tomatene når de skal plantes ut skal få en best mulig start:

Andehus (blir penere neste år om de vil bo her):

Drivhuset er Gulle rent og klar for innrykk. I løpet av mai flytter masse inn her Sådde butternut squash i dag i drivhuset

Planta litt poteter i bøtter og så har jeg planta poteter i høy ute, spent på dem.

Tenkte plante blå Kongo rett i plantesekker med jord, noen som har prøvd det?

Well nå er taket tett og det er himmelsk deilig! <3 OG himmelen er lyseblå med sol og jeg har et glass iskald granateplejuice For en fin liten dag <3

Hei på dere

Vet dere fordelen med å plante gulrot i kartong?

Plantene får et forsprang og vokser seg til før de plantes ut og er mer robuste mot snegler og insekter som kan spise opp hele planten.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

I dag kom jeg på at det er på tide å begynne å samle melkekartonger og andre kartonger  Har planer om å plante endel så da er det lurt å starte å samle nå. Ikke mye smaker så godt som hjemmedyrkede gulrøtter.

Da ene englebassen flyttet hjemmefra sa hun en dag; gulrøttene fra butikken smaker ikke så godt

Tenk for en luksus å gå ut i hagen å høste sine egen gulrøtter som smaker himmelsk!

Under snøen i hagen har jeg noen gulrøtter igjen, de har jeg isolert med et lag woodchips så når tela går kan jeg høste mer gulrot.

Bilde fra tidligere år:

Tenker jeg begynner og sår gulrot i mars.

Når starter du og sår gulrot?

Forskjell på sommer- og vintergulrot: sommergulrota er en ferskvare og har dårlig holdbarhet, vintergulrota derimot har lang holdbarhet og jeg oppbevarer den bare på vokseplassen og høster utover høsten, forvinteren og våren

CU <3

Jeg har prøvd meg forsiktig på vintersåing men i år tenkte jeg å starte flere sorter. Det er jo GØY å se det spire og er man heldig med været har man de første plantene når våren banker på døra.

I drivhuset har jeg samlet mange druebeger for å vinterså, så nå håper jeg det kommer mildvær sånn at jeg får opp den fryste drivhusdøra. Heldigvis er det ikke noe hast for jeg planlegger å vinters i februar

Norske hager ligger under et tykt lag snø om vinteren, men det betyr ikke at du må vente til våren for å starte din hage. Ved å ta i bruk vintersåing i druebeger utendørs, kan du gi frøene dine en tidlig start og forlenge vekstsesongen. La oss dykke inn i denne spennende metoden og utforske hvilke sorter som trives i det norske vinterklimaet.

Hvorfor vinterså utendørs i druebeger?

Å så frø utendørs om vinteren i druebeger gir deg en fordel ved å utnytte de naturlige forholdene og gi plantene en gradvis tilpasning til utendørslivet. Druebegrene fungerer som små, mobile drivhus, og det gjør at du kan så frøene rett i hagen tidlig på året, lenge før jorden tiner.

Hvordan komme i gang:

1. Utstyr du trenger:
   • Druebeger med gjennomsiktig lokk.
   • En velbalansert såjord.
   • Frø av sorter som passer for vintersåing utendørs.
   • Etiketter.
2. Velg riktige sorter for utendørs vintersåing:
   • Noen planter er bedre egnet for kaldere forhold. Velg hardføre sorter som spinat, vintersalat, brokkoli, ruccola, dill, og kanskje gressløk. Disse plantene kan tåle lavere temperaturer og vil trives godt i den norske vinterkulden. Noen blomster kan også vintersås. Tenk bare på naturen selv, den slipper frø til bakken på høsten og så kommer det opp blomster på våren
3. Såing:
   • Fyll druebegrene med såjord og plant frøene i henhold til instruksjonene på pakken.
   • Sett beholderne utendørs, for eksempel på en beskyttet terrasse eller uteplass.
4. Beskytt frøene:
   • Bruk lokket på druebegerne for å skape et varmere mikroklima rundt plantene.

Når skal du vinterså utendørs i Norge?

Det beste tidspunktet for utendørs vintersåing avhenger av klimaet i ditt område, men generelt sett kan du begynne prosessen i januar eller februar. Dette gir plantene tid til å tilpasse seg kulden og bygge sterke røtter før våren kommer. Det er lurt å følge litt med på værmeldingen. Blir det mildvær så er det lurt å vente til det er kaldt igjen siden frøene helst ikke skal spire for tidlig.

Ved å omfavne vintersåing i druebeger utendørs, kan du være den første i nabolaget som ser friske spirer i hagen. Ta sjansen, hopp i hageskoene, og la naturen overraske deg med tidlig blomstring og vekst. Din utendørs vintersåingseventyr venter rett utenfor døren!

Har du prøvd vintersåing?

Hva plantet du?

CY <3

Slå To Fluer i En Smekk: Frøsanking og Økologisk Gårdsbutikkshopping for Høstens Pyttipanne

Høsten er en tid for å høste fruktene av vårt arbeid i hagen og for å forberede seg til vinteren. I dag vil jeg dele et spennende perspektiv på hvordan du kan slå to fluer i en smekk: ved å ta vare på frø fra de deilige grønnsakene du allerede har og samtidig besøke lokale økologiske gårdsbutikker for å handle inn til en sunn og velsmakende pyttipanne. La meg også dele noen tips om hvordan du kan ta ekstra godt vare på dine innendørs planter, inkludert dine flotte sitrustrær.

Frøsanking: Gaven fra Naturen

Det er noe magisk ved å høste frø fra dine egne grønnsaker. Du kan tenke på det som naturens gave som gir deg muligheten til å dyrke dine favorittgrønnsaker igjen neste vår. I dag har jeg akkurat tatt frø av butternutsquash(skulle bestille dem på nett men så kom jeg på hvor genialt det er å besøke en gård som dyrker denne sorten, da får man både deilig squash og frø) , og det gir meg gleden av å vite at jeg vil ha disse herlige grønnsakene i hagen min også neste år. Når du tar frø, kan du spare penger og redusere behovet for å kjøpe frø senere, dessuten har de grønnsakene du kjøper vokst i din dyrkesone så de har de aller beste forutsetninger.

Nå får de bare ligge å tørke til de er helt tørre

Besøk til Lokale Økologiske Gårdsbutikker

Gårdsbutikker er en skattekiste av friske, sesongbaserte ingredienser. Å besøke en lokal økologisk gårdsbutikk i høst gir deg muligheten til å støtte lokale bønder samtidig som du fyller handleposene med deilige og sunne råvarer. I høst kan du finne alt fra ferske grønnsaker til saftige epler og hjemmelagde produkter som honning og syltetøy.

Jeg fant denne skatten i dag:

Har en slik liten greie med å prøve en ny kaffe på lørdager, det er sånn ekstra kos <3

Høstens Sunne Pyttipanne

Når du handler i gårdsbutikken for å lage en sunn pyttipanne, kan du virkelig dra nytte av sesongens rikdom. Kombiner dine egne høstgrønnsaker med de ferske råvarene fra gårdsbutikken. Min favorittoppskrift innebærer å steke poteter, løk og hvitløk i olivenolje, deretter legge til stekte pølser og butternutsquash. Jeg inkluderer også gulrøtter og pastinakk fra min hage og noen deilige krydder. Resultatet er en deilig og næringsrik pyttipanne som smaker av høst.

Min pyttipanne klart for å settes i ovnen:

Tips for Innendørs Planter

Når du forbereder deg på vinteren, er det også viktig å ta vare på innendørs planter. Jeg har tre flotte sitrustrær som gir meg glede med sin fruktproduksjon. For å ta vare på dem, er mitt beste tips å dampe grønne grønnsaker (uten salt), kjøle vannet ned og deretter blande det ut med vann for å gi til plantene mine. Dette gir dem nødvendige næringsstoffer og sørger for at de trives Sitrustær sies å være vanskelig å få til å overleve vinteren, her hos meg lager dem frukt hele vinteren. Når sommeren kommer flytter jeg dem ut så klarer de seg selv

Høsten er en tid for takknemlighet, og ingenting er mer tilfredsstillende enn å høste frø fra dine egne grønnsaker og lage deilige måltider med ferske ingredienser fra lokale gårdsbutikker eller egen hage. Samtidig kan du også ta vare på innendørs planter og glede deg over naturens kontinuerlige skjønnhet. Så kom deg ut i hagen, besøk gårdsbutikken og nyt høsten på sitt beste!

Mykorrhiza-soppens skjulte rolle: Plantenes trofaste næringsskjold

Bak kulissene i naturens mest intrikate og fascinerende samspill skjuler det seg en verdifull aktør: mykorrhiza-soppen. Denne usynlige helten har en essensiell rolle i å forsyne planter med livsnødvendige næringsstoffer, og dens betydning kan ikke undervurderes. I dette innlegget vil vi utforske hvordan mykorrhiza-sopp bidrar til sunne og sterke planter, samt hva som skjer når denne symbiosen blir forstyrret.

Annonsørinnhold

De beste kuppene innen sport og friluft

Mykorrhiza-soppens betydning for sunne planter

Mykorrhiza-soppene har en avgjørende rolle for plantenes helse og vekst. Deres tynne tråder, kalt hyfer, strekker seg langt inn i jorden, og gir plantene muligheten til å absorbere vann og mineraler som ellers ville være utilgjengelige. Dette forbedrer plantenes næringsopptak og deres evne til å vokse under varierende jordforhold.

Når mykorrhiza-soppene samarbeider med planter, er resultatet ofte sunnere og mer robuste vekster. Plantene blir bedre i stand til å motstå sykdommer, tørke, og andre ytre påkjenninger. Dette er grunnen til at mykorrhiza-sopp ofte beskrives som plantenes næringsskjold, da de bidrar til å styrke plantenes immunforsvar.

Når mykorrhiza-samarbeidet forstyrres

Men hva skjer når mykorrhiza-soppens samarbeid med plantene blir forstyrret? Dette kan skje når jorden blir harvet, pløyd, eller utsatt for skadelige kjemikalier. Når mykorrhiza-soppens hyfer blir brutt, mister plantene en viktig kilde til næring og beskyttelse.

Dette kan føre til flere uheldige konsekvenser:

1. Økt behov for gjødsel: Når mykorrhiza-soppens næringstilførsel svekkes, blir plantene ofte avhengige av kunstgjødsel for å møte sine næringsbehov. Dette kan føre til høyere kostnader for bønder og en økt risiko for overgjødsling og forurensning.
2. Økt behov for plantevernmidler: Når plantene mister sin naturlige beskyttelse fra mykorrhiza-soppene, blir de mer sårbare for skadedyr og sykdommer. Dette kan føre til økt bruk av plantevernmidler for å beskytte avlingene.
3. Redusert jordkvalitet: Forstyrrelse av mykorrhiza-soppens samarbeid kan over tid føre til redusert jordkvalitet. Dette kan påvirke jordens evne til å holde på vann og næringsstoffer, og resultere i erosjon og utarmet jord.

Konklusjon

Mykorrhiza-sopp er mer enn bare en skjult spiller i naturens drama; de er voktere av sunne og sterke planter. Deres samarbeid med planter er av avgjørende betydning for å opprettholde næringsrik jord og bærekraftig landbruk. Når vi forstår viktigheten av mykorrhiza-sopp og beskytter deres rolle, kan vi redusere behovet for kunstgjødsel og plantevernmidler, samtidig som vi opprettholder sunne økosystemer og en sunn matforsyning for fremtidige generasjoner. Så la oss verdsette denne usynlige helten under bakken og sørge for at mykorrhiza-soppens skjulte rolle blir anerkjent og respektert.

Det knitrer i peisovnen for nå begynner det å bli kaldt ute og i gamle hus blir det kaldt inne også.

Akkurat kommet inn fra hagen

Plukket noen gulrøtter, de er så søte og smakfulle.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Har litt gulrøtter ute så har pakket rundt dem med litt løv så tåler de å stå. Plukket de siste gulrøttene i mars og det beviser at det fungerte her

Å dyrke sin egen mat gir oss en unik mulighet til å forbinde med naturen. Vi blir mer bevisste på årstidene, været og jordens syklus. Det er en slags terapi å grave hendene i jorda, se frø spire og se plantene vokse. Denne tilknytningen til naturen gir en dypere forståelse av vårt miljø og en følelse av takknemlighet for alt det gir.

Fikk spist opp det meste av squash i år men denne ble liggende litt for lenge:

Det finnes få ting som kan sammenligne seg med smaken av nylig høstede grønnsaker, frukt eller urter fra egen hage. Mat som er dyrket selv, er full av smak og ernæring. Du kan nyte den ekte smaken av tomater, agurker, eller urter uten konserveringsmidler og sprøytemidler som ofte finnes i butikkjøpte alternativer.

Purreløk kan stå over vinteren så de har fått et tykt lag med woodchips rundt seg

det samme har pastinakkene, gulrøttene og resten av purreløken i det andre beddet. Har også plantet masse rødløk her:

Å dyrke din egen mat gir en følelse av selvforsyning. Du blir mindre avhengig av butikkene og den kommersielle matproduksjonen. Dette er en viktig skritt mot bærekraft, da det reduserer behovet for langtransport av matvarer og bidrar til å minimere miljøpåvirkningen.

I beddet på høyden over har jeg satt masse hvitløk:

Har allerede begynt å planlegge neste års planting og jeg gleder meg! Bedre smak enn hjemmedyrket mat finnes ikke.

I den øverste skråninga til høyre har jeg strødd ut masse ringblomsterfrø, så det blir spennende å se om de kommer:

Jorden skal ikke stå bar, da dreper vind og sol mikroorganismene i jorda og ugresset tar fort overhånd Å dyrke litt selv burde være et eget fag allerede i barneskolen. Å dyrke mat er en kontinuerlig læringsprosess. Du lærer om planter, jord, skadedyr og hvordan alt henger sammen. Dette gir en følelse av mestring og selvtilfredshet når du ser resultatene av innsatsen din. Det er også flott for å involvere barn og lære dem om naturen og hvor maten deres kommer fra.

Etter å ha lest meg litt opp fant jeg ut at å høste tindved er skikkelig vanskelig. Den er bløt som multer og sitter bom fast, men et tips er å vente til bærene fryser å så plukke dem, så jeg venter litt til

Å ha en hage gir deg en unnskyldning for å være ute i frisk luft, trene og nyte solen. I tillegg gir selvdyrket mat høyere næringsverdi og kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn livsstil.

I dag dukket dette bildet opp på Facebook tatt for 7 år siden:

glemmer av å juice hjemme, det er jo så godt og sunt at det må jeg komme i gang med igjen.

Husene står ute hele vinteren, de er solid bygd.

Har så mange skråninger på tomta så skal utnytte dem maksimalt. Her er det jeg har plantet (minus søppellasset som må avgårde før det blir vinter):

Tomatplantene starter jeg nok innendørs i februar/mars:

Drivhuset er klart for neste års planting:

Den lage portalen kommer til å bugne neste år. På ene siden planter jeg asparges-/brekkbønner og agurk og i begynnelsen av den har jeg en rosebusk jeg flyttet og som overlevde + svartrot:

På ene siden bak huset har vi et stykke tomt som vi vurderer å lage som et dyrkeområde neste år:

Har plantet 70-80 hvitløk og 150 rødløk så det er så spennende å se til neste år. Vil tro av vi blir selvforsynt med løk

Siste biten ned til huset har vi endelig fått på jord og woodchips, litt usikker på hva jeg planter her. Det er mye sol og veldig lunt så kanskje meloner. Det er jo himmelriket å komme hjem og så grabbe med seg en melon eller to fra skråninga:

Andre siden av portalen har jeg fylt med drueplanter og kiwibærplanter. I sommer fylte plantene nesten hele portalen på denne siden og begynte å legge seg over på andre. Til sommeren tror jeg det blir masse druer og kiwibær. Det tar noen år før plantene begynner å produsere så jeg er så spent. Min favoritt frukt er kivi og kiwibær er himmelsk

Den hvite squashen ble årets favorittsquash så den må få hedersplass neste år

stor, litt søt med en rund nøttesmak, fantastisk på grillen eller å ovnsbake

Plantet søtpotet men med den regnfulle sommeren ble dem små. Neste år tenker jeg å utvide beddet og å legge sort duk over slik at plantene får det varmere:

Utrolig morsomt å prøve nye ting og så endre ting som kan forbedres.

Men over til neste års prosjekt. Tenker plante poteter på baksiden av huset rett på bakken med litt kompost og høy og beinmel. Veldig spent på å prøve. Ved siden av vil jeg dyrke gulrøtter ettersom de ser ut til å trives her på baksiden også:

Å forberede hagen din for vinteren og ta de nødvendige skrittene for å beskytte planter og jord gir en god start for vellykket dyrking i neste sesong. Ved å investere tid og omsorg i hagen din gjennom hele året, kan du glede deg over sunne planter når våren kommer.

Nå er det bare litt smårydding i hagen og å kjøre søppel før beskjæring av noen frukttrær og planting av frø i februar. Tenkte å kanskje plante aubergine og søtpotet inne i januar.

Håper dere har en fin dag <3