Vi står på kanten av noe vi ikke helt forstår, og hver dag ser vi konsekvensene av beslutninger som er tatt av mennesker uavhengig av oss. Divine Distance er mer enn bare en låt for oss – det er et rop om å stoppe opp og tenke. Har vi, som mennesker, virkelig valgt dette? Eller har vi mistet grepet om hva som er viktig?
Låten reflekterer på hvordan vi føler oss fjerne fra både hverandre og verden rundt oss. Vi ser konflikten eskalere, både i politikk og i våre egne liv. Det føles som om vi er fanget i en distanse, ikke bare fra hverandre, men også fra det som egentlig betyr noe. Hva har skjedd med oss? Er vi virkelig i kontroll over våre egne valg, eller er vi bare et resultat av beslutningene andre har tatt for oss?
Divine Distance handler om den avstanden vi føler. Om å se på verden og undre seg om det er på vei mot en bedre fremtid, eller om vi er på vei mot noe vi ikke kan snu. Det handler om kampen med oss selv, med tankene som aldri stopper, og hvordan vi reagerer på de valgene vi har tatt.
Vi må stille spørsmålene. Hva skjer når vi mister forbindelsen med det som virkelig betyr noe? Kan vi finne veien tilbake?
Så kanskje Divine Distance er mer enn bare en låt, det er en påminnelse om at vi alle er en del av denne verden, og at de valgene vi tar i dag, vil forme morgen.
Nå har vi invasjon av dyr! Harer, rådyr, rev, grevling, gaupe, ulv, villsvin, elg og rev. Alle vil bo her, kanskje ikke så rart med så mye rart jeg dyrker
og de fleste er så tamme at jeg nesten må dytte de vekk fra grønnsakene, men jeg gjør det ikke. Jeg planter til dem og til oss <3 De var nemlig her før meg Haren kommer opp på platten når vi er ute, ganske spesielt
Når man våkner tidlig og dagen akkurat har startet med glitter av gull, ja da bli man glad:
tomatene som fikk en røff start på sommeren med 15-20 minutter med hagl på størrelse med små klinkekuler har blitt friske og nå har jeg en egenkomponert oppskrift for nettopp det:
Woodchips, jeg sier ikke mer! Hver gang det regner blir plantene mine badet i kompostte pga woodchipsen. Behøver ikke kompost eller noe annet. Epletreet lå plutselig horisontalt fordi det hadde fått så mange digre epler at det klarte ikke å stå oppreist. Jeg plukket av 40 digre epler på ene siden slik at vi fikk rettet det opp og det ble snaskens mat til rådyrene:
Vi får enorme mengder druer også:
I tidlig vinter tok jeg stiklinger av kiwibærbusk og druer som har stått ute i sand i hele vinter. De hadde dannet masse røtter og er nå plantet rundt om på tomta:
Plommetreet har produsert syke mengder med nydelige søte plommer:
Under treet er det tomater og det må være de som har gitt mest tomater i år, hvem sa at tomater må stå i solsteiken?
Plommer:
Hemmeligheten med å dyrke plommer er god jord og at ingen plommer skal berøre hverandre, så jeg har plukket av hundrevis av plommer for å forhindre sykdom og det med godt hell
Når man starter med en dag med gullglitter, finnes det ikke noe bedre enn å traske rundt og sanke frø, grønnsaker, frukt og bær:
Purre og rødløk og gulløk har dannet kupler som bier og humler elsker, de skal få stå å tørke litt før jeg plukker frø:
Etter haggelskuren, slapp fesrkentreet alle ferskenene, det samme gjorde søtkirsebærne, de fikk for stort sjokk rett og slett, men neste år blir det nok mye bedre
Det er ikke alt som går slik en vil, for eksempel bønnene og sukkerertene, spiste rådyrene. Men visste du at når erter og bønner blir spist før de blomstrer, går all nitrogenet ned i jorda og du får en fantastisk jord? Det lærte jeg i år, så nå har jeg plante kiwibær i de to leddene.
Jordskokk (og meg):
Her vokser squash som skal bli en meter stor og 8 kilo og smake mildt og nøtteaktig. Vinter squash som kan lagres lenge:
Tindvedtreet segnet overende, det ble så fullstappa av bær at jeg måtte klippe vekk halvparten av bærne:
For å få et mangfold har jeg planta sammen, gulrøtter, potet, løk, kål, blomster, squash, dill, persille og masse annet:
Plukket plommer nå:
Superbomber med helse:
Etter å ha prøvd i mange år på å dyrke tranebær uten hell, ble jeg så glad at jeg satte i et gledeshyl da jeg oppdaga dette: (under et tre i woodchips trives planten) Jeg tror at grunnen for at den trives er at den stor sammen med tindvedbuskene og de er nitrogenfikserende busker. Om man sjekker røttene til tindved, har de små klumper slik nitrogenfikserende planter har
Pæretreet ligger horisontalt, det er alt for mye frukt på treet:
Min favoritt i sommer er denne:
Det er Hellig Basilikum. Det dufter så amazing av den at jeg har ikke ord. Det har ingenting med basilikum å gjøre. Faktisk er hellig basilikum en av de eldste medisinplantene vi har. Den er ettårig i vårt klima, men jeg tenkte ta frø av den. Litt om planten:
Hellig basilikum, også kjent som Tulsi (Ocimum sanctum), er en aromatisk urt som har blitt høyt verdsatt i indisk kultur og tradisjonell medisin i tusenvis av år. Den er kjent som en “hellig plante” i hinduismen og brukes ofte i ayurvedisk medisin på grunn av dens mange helsefordeler.
Tulsi anses å være en adaptogen, som betyr at den kan hjelpe kroppen med å håndtere stress. Den har også betennelsesdempende, antioksidante og antimikrobielle egenskaper. I tillegg brukes hellig basilikum ofte i urteteer, kosttilskudd, og som en naturlig behandling for å styrke immunsystemet, forbedre fordøyelsen og redusere stress.
Hellig basilikum dyrkes lett i varme klimaer og kan vokse i potter eller hager, så lenge den får tilstrekkelig sollys og vann. Planten har små, grønne eller lilla blader og kan produsere små, hvite blomster.
Hovedbruk: Tulsi brukes både som en medisinsk urt og i religiøse seremonier. Bladene kan spises rå, brukes i te, eller tørkes og males til pulver som kan legges til forskjellige helsetilskudd.
Noe annet som også er superfood er blåbær (uheldigvis tåler jeg ikke blåbær) Busken er blitt diger og produserer enorme mengder:
Plommer til frokost og gulrøtter til lunsj, fiiine dagen:
Får du litt vondt i magen av å klippe brunsnegler? Det gjør jeg og jeg har en metode som jeg tror er mye mer effektiv og bra, bare les videre:
En Ny Perspektiv på Snegler i Hagen
I mange år har brunsnegler blitt sett på som en plage i hagen, en fiende som må bekjempes for enhver pris. Men hva om jeg fortalte deg at disse skapningene, selv brunsneglene, spiller en viktig rolle i hageøkosystemet? Etter å ha kjempet mot dem i lang tid, oppdaget jeg en mer harmonisk måte å forvalte hagen min på – og overraskende nok, har jeg ikke sett flere skader på plantene mine, til tross for at jeg sluttet å drepe snegler.
Sneglers Rolle i Hagen
Sneglene, inkludert de ofte hatede brunsneglene, er faktisk viktige for nedbrytning av organisk materiale. De hjelper til med å bryte ned døde planter og annet organisk materiale, noe som bidrar til å berike jorda. I denne prosessen frigjør de næringsstoffer tilbake i jorden, som er avgjørende for plantenes vekst.
Selv om det kan virke motstridende, kan tilstedeværelsen av noen brunsnegler indikere en sunn og rik jord. De tiltrekkes av fuktige, næringsrike områder, som ofte betyr at jorda har en god struktur og er i stand til å støtte et bredt spekter av liv.
Nematoder, spesielt arten Phasmarhabditis hermaphrodita, er mikroskopiske ormer som naturlig finnes i frisk jord. Disse små, usynlige heltene spiller en avgjørende rolle i å kontrollere sneglebestanden. Nematodene infiserer snegler, inkludert brunsnegler, og svekker dem gradvis, noe som ofte resulterer i deres død. Det interessante er at du ikke trenger å introdusere disse nematodene kunstig; de finnes allerede naturlig i jorda.
Når du lar naturen gjøre sin jobb, kan du se en reduksjon i antall snegler over tid uten å måtte ty til kjemikalier eller brutale metoder. Dette er et vakkert eksempel på hvordan naturen har sine egne mekanismer for å opprettholde balansen.
Slutt på Sneglekampen – En Ny Tilnærming til Hagearbeid
For et par år siden bestemte jeg meg for å slutte å drepe snegler. Jeg var lei av den konstante kampen og var nysgjerrig på om det fantes en bedre måte. Over tid la jeg merke til at skadene på plantene mine faktisk minket, til tross for at jeg ikke lenger aktivt bekjempet sneglene. Hvordan kunne dette være mulig?
Svaret lå i jordens helse. Jeg begynte å bruke woodchips som mulch i hagen. Denne naturlige dekke bidrar til å holde på fuktigheten i jorda, regulere temperaturen og gi næring til mikroorganismene som bor der. Woodchips brytes sakte ned og beriker jorden med organisk materiale, noe som igjen støtter et sunt økosystem hvor naturlige fiender av sneglene, inkludert nematoder, trives.
Naturens Helbredende Krefter
Dette skiftet i hagearbeidet mitt har vært en åpenbaring. Ved å gi rom for naturens egen helbredelsesprosess, har jeg oppdaget at hagen min kan trives uten å være i konstant kamp med skadedyrene. Sneglene, nematodene og jorda arbeider sammen i en balanse som fører til et sunnere og mer motstandsdyktig hageøkosystem.
Det handler om å stole på naturen og forstå at selv de skapningene vi anser som skadedyr, har sin plass i det store bildet. Ved å la naturen ordne opp selv, kan vi oppnå en mer bærekraftig og fredelig måte å dyrke hager på.
Jeg har fått tilbakemelding fra folk som bor her og det er mye brunsnegler nå, så jeg tok en tur ut i hagen for å ta et bilde slik at du kan se “hullene” nematodene lager i sneglene, men til min overraskelse fant jeg ikke en eneste brunsnegle! Her kommer istedet et bilde av druene mine nå:
Denne oppdagelsen har ikke bare gjort hagearbeidet lettere, men også mer meningsfullt. I stedet for å kjempe mot naturen, har jeg lært å samarbeide med den, og resultatene har vært bemerkelsesverdige. Naturen er virkelig sin egen beste gartner – det gjelder bare å gi den plass til å utfolde seg.
Gitaristen har komponert denne perlen mens jeg har hørt disse fantastiske lydene fylle rommene i uker, bass og trommer drar meg inn i denne verden og minner meg om troll som marsjerer over øde landskap, han nye (Svenna) slipper fingrene løs over strengene og leverer gitarsolo som vi ikke ofte hører i dagens musikk, og jeg fikk dykke ned i mørket og hente frem sangen og skrikene.
Det er rått og det er ekte og det beste av alt, hele gjenget med et smil om munnen og jeg elsker Troll <3
Troll er om råskapen, om å slippe den ut og finne lyset <3
Troll låta ligger jo der allerede Jeg elsker den låta og de to neste som kommer elsker jeg også. De er jo spekket med rå følelser og ikke for alles ører men for oss i IA er de akkurat slik de skal være.
Vi tok bandbilde og spilte inn video for litt siden og jeg hold på å drukne i sort vann.
Denne nesa er ikke tett og å skrike under vann på vei opp er ikke for amatører. Gjorde 12-15 forsøk for et klipp som ble 2 sekunder (på slutten av låta)
ca på 4:37 skulle jeg skrike: Let goooo på vei opp av vannet. Det gikk ikke så klippet ble kjørt i revers og i sakte film bare for å få med så mye jobb for noe som ikke funka, men det er fantastisk GØY å få leke litt Her er videoen:
200 edderkopper, minst!
Ser du den lykta jeg holder? På dette bildet er det bandet IA og 200 edderkopper!
Det var ikke ett bilde men faktisk en lang stund jeg holdt denne lykta i forskjellige positurer og på hanken av den er det minst 200 miniedderkopper:
Vi oppdaget det dagen etter og det er jeg så glad for. Edderkopper og meg er ikke forenelige, men nok om det
Rock on people, life is good <3
Cu og tusen takk til rockefamilien som henger med oss på fb og sosiale medier <3 Dere er GULL! <3 <3 <3
Vi i In August er utrolig glade for å kunne dele vår nyeste musikkvideo med dere, “Troll”! Etter mange timer i studio og utallige kreative øyeblikk, er vi endelig klare til å presentere denne låta som virkelig fanger essensen av vår unike stil og kraftfulle sound.
“Troll” er ikke bare en sang; det er en episk reise inn i en mørk verden hvor lystet bryter igjennom. Vi ønsket å skape noe som både kunne rocke scenen og ta lytterne med på en fascinerende reise gjennom en verden fylt med kontraster mellom mørke og lys. Rytmen i sangen minner om troll som marsjerer, og det mørke, men håpefulle lydbildet skaper en unik atmosfære.
Musikkvideoen
Musikkvideoen til “Troll” er satt sammen av klipp av bandet, kombinert med bilder som forsterker teksten. Videoen spiller på kontrasten mellom mørke og lys, med en tydelig steampunk-inspirasjon. Det visuelle uttrykket understreker stemningene i teksten, som handler om kampen mellom mørket og lyset.
Produksjonsprosess
Vi brukte flere måneder på å finpusse detaljene i denne sangen. Hver trommeslag, gitarriff og vokalnote er nøye plassert for å gi den maksimale effekten. Produksjonsprosessen var intensiv, men ekstremt givende, og vi er så stolte av det endelige produktet.
Budskapet
“Troll” handler om over de skjulte kreftene og mørket som kan ligge under overflaten i oss alle. Vi ønsket å skape en låt som er både kraftfull og tankevekkende, og vi håper at den vil resonere med dere på mange nivåer.
Se Videoen Nå!
Vi håper dere vil elske “Troll” like mye som vi gjør. Sjekk ut musikkvideoen nedenfor, og la oss høre hva dere synes i kommentarfeltet!
Takk for at dere alltid støtter oss. Del gjerne videoen med venner og familie, og la oss spre musikken vår til så mange som mulig!
Rock on! \m/
Om In August
In August er et band dedikert til å skape musikk som utfordrer og inspirerer. Med røtter i metal og rock, har vi alltid søkt å kombinere kraftfulle lyder med dype tekster og fengende melodier. “Troll” er vår nyeste satsing, og vi ser frem til å dele mange flere slike opplevelser med dere i fremtiden.
Hold deg Oppdatert
Følg oss på sosiale medier for de siste oppdateringene, kommende konserter og mer eksklusivt innhold.
Var innom sommerbutikken for jeg fikk så lyst på is, mangois. Gitaristen liker ikke den så godt som fløteis så jeg kjøpte
en annen type is til han:
Håper han likte den
Nok om det, ute blomstrer det så pent og rådyr og hare spiser plantene mine
litt fortere enn jeg planter dem virker det som
Det er haugevis av humler. På den ene løkplanten min er det 15-20 akkurat nå:
Disse aner jeg ikke hva er men de får fine hvite blomster:
Men over til tomater. Etter at tomatplantene mine ble utsatt for styrtregn i flere omgange og så en haggelskur
med hagel på størrelse med små kanonkuler, så alt av tomatplanter rimelig dødt ut og så fikk de sopp, så alle bladene daua.
Rådet fra ekspert var å dra de opp og plante noe annet der, men jeg fikk en ide om å brygge kompostvann med litt økologisk sukker med luftbobler (siden de gode bakteriene liker både litt sukker og oksygen). Blandinga sto og godgjorde seg en hel dag før jeg sprøyta plantene og vet du hva eller Tomatplantene har begynt å sette rotskudd og sideskudd !
Det er et himmelsk mirakel som de sier på Senja 😀
Her er min beste plante:
og min verste:
Jeg har vært så glad at jeg nesten synger, men det var helt til i dag tidlig.
Det meldes styrtregn i kveld/natt.
Nå tar jeg ikke flere sjanser, her skal tomater vernes.
Vi dro å hentet plater:
Det beskytter i alle fall mot direktetreff av digre hagel og regn som daler rett ned
Nå er det bare å vente på uværet. Tror det er 27 grader ute så jeg er inne og har plantet 3 sorter tomatillo som jeg fikk frø av i posten i dag Tomatillo er ikke tomater men en sort man lager salsa av. Man må ha to sorter for å få frukter
Tror jeg skal beholde de i potter og ha de inne til høsten. De skal egentlig plantes i mars
Rådyret har spist opp hele den ene bønnerekka så jeg har lagt 40 nye frø i vått papir i en pose til spiring.
Det er ikke at rådyrene spiser for mye, mer at jeg planter for lite har jeg konkludert
Vell vell ønsk tomatene all lykke med nattens uvær:
Det er ikke helt sånn de skal se ut på denne tiden, men jeg tror jeg har lært noe nytt 🙂
Våkna full av planer og med et oppadgående veldig bra humør etter omstendighetene, nesten sånn at
jeg ikke kunne få starta fort nok. Har du kjent det slik noen ganger, noe som du bare har så lyst å gjøre eller prøve? 😀
Kan kompost-te redde tomatplantene? Det kverna litt rundt i hodet.
Tomatplantene er så og si avgått fra denne verden, men om de bare blir bittelitt bedre så kan jeg starte å
gi tomatplantene kompost-te dusj helt tidlig neste år og kanskje avverger sydom forårsaket av isklumper som faller fra himmelen.. Det er verdt et forsøk, men for i år blir det ikke tomater.
to never kompost med en ss økologisk sukker inn i et klede og så knyttet jeg det igjen og dyppa det opp og ned i en stamp vann i en halv time før jeg sprøyta det på alle blader. Egentlig skal kompostteen stå i vann med luftbobler i et døgn men siden det regner hver dag nå med en halv dags opphold, startet jeg bare enkelt og fortsetter for å se om det bli noe forskjell.
Kompostteen inneholder de gode bakteriene som plantene trenger, og sukkeret er mat til bakteriene.
Det er kjempespennende 😀
Men over til noe annet. Det sies at man ikke skal bruke kompost som ikke er ferdig kompostert
Jeg er litt sånn at jeg liker å prøve ting og ikke bare godta at ting ikke går, så jeg plantet poteter i fersk kompost og gjett de vokser!:
Ikke behøver de hyppes heller ettersom det er der all hagetrimminger og ugress havner 🙂
Haren har som sagt flytta inn på tomta. Han liker løvetann og plommegreiner så jeg passer på å ta ned noen greiner innimellom.
Akkurat nå sitter han og spiser lupiner til dessert og det er helt greit, man skal jo dele såklart:
Fine haren <3 Håper det er en hann sånn at det ikke blir 100-vis av harer her.
I 10-15 minutter haglet det og perforerte hver plante på hele tomta. Nesten alt avgikk med døden. Stakkars bønder, nå synes jeg skikkelig synd på dem (og meg såklart)
Tok en runde nå for å se på skadene og det er ikke direkte et hyggelig syn. Alle tomatplanter er mer døde enn levende og resten, til og med løken ble slått i bakken og brekte stilkene. Det var så ille at et plantebrett jeg hadde inne ved husveggen ble torpedert så det er jord 1,5 meter opp på veggen
Stor klump i halsen
Om det skulle klare å overleve en eneste tomatplante så vil de frøene fra den være gull verd, for tenk hva den tomatplanten har vært igjennom
Selv om jeg ikke har høye forhåpninger..
Alle blader på hele tomta er gjennomhullet av hagl
Været kommer ikke til å bli bedre fremover og da kom jeg til å tenke på at dette er noe jeg kan lære av, faktisk virkelig lære
plant tomater under tak til neste år (god lærdom
Sitrontreet hadde ingenting i mot litt uvær, det produserer sitroner så det holder:
Alle aberginer tålte ikke hagl (men det gjør ikke så mye ettersom jeg ikke er helt sikker på om jeg liker det så veldig):
Å plante chili og jordbær under trær er en heldig kombo:
Abergine på friland, nix:
Gulrot tar ikke skade av hagel:
Squash og melon skal jeg plante under trær fremover tror jeg:
erter og sukkererter er hardføre:
Det andre tomatbeddet 🙁 :
Bønner liker ikke hagl de heller:
Potetene våkner som bare det:
rødløk 🙁
Har satt ned 48 solsikkefrø, det hjalp litt. Kjente en bitteliten lykkebris som dro forbi og så plantet jeg nye maisfrø, mulig det er for seint men bare fint å få sådd litt nytt og så satt jeg ned en haug med klatrebønner. Har alt inne til spiring nå
og inne har jeg ferdige paprikaer, 1. tomaten er moden og agurker på vei:
Skal bli flinkere å så i flere omganger sånn at jeg har i reserve planter om noe skulle skje, det er fin lærdom til neste år.
Det er ikke alltid så lett å snu en dum situasjon til noe bra, men med litt trening går det greiere, så istedet for å være deppa for alt som gikk galt, kan jeg dra nytte av lærdom og lærdom, det er mer verdt enn sjokokuler (neiforesten) 🙂
Nå holder jeg på å dehydrerer eller tørker en masse urter
Det er så GØY !
Det dufter himmelsk i hele huset. I dehydratoren er det sjokolademynpte og eplelmynte som skal bli deilig te
I går tørket jeg oregano:
Mynte sprer seg veldig men siden jeg har woodchips i hele skråninga, sitter ikke røttene fast og det er enkelt å holde den i sjakk
Over: eplemynte
Under: Sjokolademynte
Det er så luksus å bare kunne tusle ut i hagen på og plukke 🙂
Litt om de 2 myntesortene:
Eplemynte (Mentha suaveolens) og sjokolademynte (Mentha x piperita ‘Chocolate’) er to typer mynteplanter som ikke bare brukes i kulinariske sammenhenger, men også har potensielle helsemessige fordeler. Her er en oversikt over hver av dem og deres virkning på kroppen:
Eplemynte (Mentha suaveolens)
Beskrivelse: Eplemynte er en mild myntevariant med en subtil, fruktig smak som minner om epler. Den er kjent for sine hårete blader og lysegrønne farge.
Bruk og fordeler:
Fordøyelse: Eplemynte kan bidra til å lindre fordøyelsesproblemer som oppblåsthet, gass og fordøyelsesbesvær. Den stimulerer produksjonen av magesyre og fordøyelsesenzymer.
Antibakteriell effekt: Eplemynte har naturlige antibakterielle egenskaper som kan bidra til å bekjempe skadelige bakterier i kroppen.
Beroligende effekt: Mynte generelt, inkludert eplemynte, har en beroligende effekt som kan redusere stress og angst.
Hudpleie: Den kan brukes i hudpleieprodukter for sin kjølende og forfriskende effekt, samt for å bekjempe bakterier og redusere betennelse.
Sjokolademynte (Mentha x piperita ‘Chocolate’)
Beskrivelse: Sjokolademynte er en kultivar av peppermynte med en aroma og smak som minner om sjokolade. Den har mørkere blader og en kraftigere aroma sammenlignet med vanlig peppermynte.
Bruk og fordeler:
Fordøyelse: Akkurat som eplemynte, kan sjokolademynte bidra til å lindre fordøyelsesproblemer. Peppermynteolje, som er en komponent i sjokolademynte, er kjent for å lindre symptomer på irritabel tarmsyndrom (IBS).
Smertelindring: Mentol, en hovedkomponent i peppermynteolje, kan bidra til å lindre hodepine, muskelsmerter og spenninger ved å påføres topisk.
Luftveier: Sjokolademynte kan hjelpe til med å åpne opp luftveiene og lindre symptomer på forkjølelse og bihulebetennelse. Mentol har en slimløsende effekt som kan bidra til å redusere slim og lette pustingen.
Antimikrobielle egenskaper: Sjokolademynte har antimikrobielle og antivirale egenskaper som kan bidra til å bekjempe infeksjoner.
Generelle helseeffekter av mynte
Antiinflammatorisk: Mynte har betennelsesdempende egenskaper som kan bidra til å redusere betennelse og smerte.
Antioksidanter: Mynte inneholder antioksidanter som beskytter cellene mot skader fra frie radikaler.
Frisk pust: Mynte er kjent for sin evne til å forbedre ånde og redusere dårlig ånde.
Både eplemynte og sjokolademynte kan nytes som te, tilsettes i matretter, eller brukes i essensielle oljer og hudpleieprodukter. De tilbyr en rekke helsefordeler som kan bidra til bedre fordøyelse, smertelindring, og generell velvære.
Neste jeg skal tørke er Timian og jeg har en enorm tue:
Etterpå skal det regne 28 mm, best å nyte dagen så lenge den er fin <3
Har lagd sjokokuler uten sukker og de er fantastisk gode. Vil tippe jeg har spist 3 kilo nå. Oppevarer dem i fryseren så er det bare å ta seg en kule
Min oppskrift: 500 g dadelmasse, 1 ss økologisk meierismør, 1 ts vaniljesukker, en pose valnøtter, en liten klype Himalaya salt og 2 ss kakao + kakao til å rulle de i. Så enkelt, så godt!
Her er hvorfor det kan være lur snacks:
Dadler
Beskrivelse: Dadler er frukten av daddelpalmen (Phoenix dactylifera) og er kjent for sin søte smak og seige tekstur. De er rike på naturlige sukkerarter, fiber, vitaminer og mineraler.
Helsefordeler:
Rik på fiber: Dadler er en utmerket kilde til kostfiber, som hjelper med å opprettholde en sunn fordøyelse, forebygger forstoppelse og fremmer regelmessighet.
Energiøkning: På grunn av deres høye naturlige sukkerinnhold (glukose, fruktose og sukrose), gir dadler en rask energiboost, noe som gjør dem til en god snack for rask energi.
Essensielle næringsstoffer: Dadler inneholder viktige vitaminer og mineraler som vitamin B6, kalium, magnesium og kobber, som bidrar til generell helse og velvære.
Antioksidanter: De er rike på antioksidanter som karotenoider, flavonoider og fenolsyre, som beskytter cellene mot skade fra frie radikaler.
Støtter beinhelse: Innholdet av mineraler som kalsium, fosfor og magnesium bidrar til å opprettholde sterke bein og forebygger benskjørhet.
Valnøtter
Beskrivelse: Valnøtter er en type nøtt som kommer fra valnøttreet (Juglans regia). De er kjent for sin karakteristiske form og høye næringsverdi.
Helsefordeler:
Hjertesunn: Valnøtter er rike på omega-3 fettsyrer, spesielt alfa-linolensyre (ALA), som har vist seg å redusere risikoen for hjertesykdommer ved å senke dårlig kolesterol (LDL) og øke godt kolesterol (HDL).
Antioksidanter: Valnøtter inneholder polyfenoler, melatonin og vitamin E, som beskytter kroppen mot oksidativt stress og betennelse.
Hjernehelse: De har forbindelser som fremmer hjernefunksjon, inkludert vitamin E, folat, og omega-3 fettsyrer, som kan bidra til å forbedre kognitive funksjoner og beskytte mot nevrodegenerative sykdommer.
Vektkontroll: Til tross for at de er energirike, kan valnøtter bidra til vektkontroll fordi de er mettende og kan redusere appetitten.
Fordøyelseshelse: Fiberen i valnøtter bidrar til en sunn fordøyelse og opprettholder tarmhelsen.
Kakao
Beskrivelse: Kakao kommer fra kakaobønner som dyrkes på kakaotreet (Theobroma cacao). Kakao brukes til å lage sjokolade og er kjent for sin rike smak og helsemessige fordeler.
Helsefordeler:
Antioksidanter: Kakao er en av de rikeste kildene til flavonoider, spesielt epicatechin, som har sterke antioksidantegenskaper og beskytter cellene mot skade.
Hjertesunn: Flavonoidene i kakao kan forbedre hjertehelsen ved å senke blodtrykket, forbedre blodstrømmen til hjernen og hjertet, og redusere risikoen for blodpropp.
Humørforbedrende: Kakao inneholder forbindelser som teobromin og fenyletylamin, som kan forbedre humøret og fremme en følelse av velvære.
Antiinflammatorisk: Kakao har antiinflammatoriske egenskaper som kan redusere betennelse i kroppen og bidra til generell helse.
Hudhelse: De antioksidant- og antiinflammatoriske egenskapene til kakao kan bidra til å beskytte huden mot solskader og forbedre hudens elastisitet og fuktighet.
Oppsummering
Dadler: Gir rask energi, støtter fordøyelsen, inneholder essensielle vitaminer og mineraler, og har antioksidantegenskaper.
Valnøtter: Fremmer hjertesunnhet, beskytter hjernen, inneholder antioksidanter, og støtter vektkontroll og fordøyelseshelse.
Kakao: Rikt på antioksidanter, forbedrer hjertehelsen, kan forbedre humøret, har antiinflammatoriske egenskaper, og beskytter huden.
Disse tre matvarene kan enkelt inkluderes i et balansert kosthold for å dra nytte av deres helsemessige fordeler.
Hang opp litt eplelmynte på kjøkkenet, bare for den deilige duften:
Lukter tannkrembutikk i hele huset nå
I grønnsakshagen bestemte jeg meg for å ta noen bilder av den fineste blomsten jeg har (øverst til venstre):
Her er den:
Satt nesten på knærne og tok bildet og så skvatt jeg så jeg nesten hylte. For i det jeg tok dette bildet under, hoppet haren frem. Den satt 20 cm fra hånda mi:
Den haren begynner å bli for tam. Var litt på vakt ettersom gitaristen har sett huggorm akkurat her. Heldigvis var det haren vår <3
I ene skråninga kommer en liten dullion røde valmuer, de kommer til å bli så fine :
Kivibusken har begynt å vokse rett opp, merkelige fine busken:
På denne siden av buen har jeg plantet, eh, sikkert noe som klatrer. Husker ikke, kanskje melon og noen bønner. Blir spennende å se 🙂
Når jeg begynner å høste grønnsaker tenkte jeg å lage løkpulver, hvitløkpulver, grønnsaks pulver og siden sopp er så sunt og siden jeg ikke liker konsistensen tenkte jeg å prøve å tørke butikksopp (plukker ikke sopp) og lage pulver som man kan ha i gryter
Liker du sopp?
Har du tørket grønnsaker og urter?
Man kan lage turmat, altså ferdige gryter og tørke, men det har jeg ingen erfaring med ennå 🙂
