Hei kjære hageentusiaster!
Jeg må bare innrømme det, jeg kan nesten ikke vente på at våren skal komme, men det stopper ikke drømmer og planlegging av vårens frø og planting og nå har jeg bestemt meg for å prøve en ny sort 🙂
Det er en tid for fornyelse og spennende endringer i hagen min, og i år har jeg bestemt meg for å legge til en eksotisk touch ved å plante Cucumis metuliferus, også kjent som afrikansk agurk eller hornmelon. Denne uvanlige frukten har fanget oppmerksomheten min med sitt spennende utseende og løfterike smak, og jeg ser virkelig frem til å dele mine planer og erfaringer med dere alle.
Valget av Cucumis metuliferus
Hvorfor afrikansk agurk, spør du kanskje? Vel, det er noe fortryllende med tanken på å dyrke noe utenom det vanlige her i Norge. Cucumis metuliferus tiltrekker seg oppmerksomhet ikke bare på grunn av sitt ekstraordinære utseende – med sine hornlignende utvekster – men også på grunn av den unike smaken den bringer med seg. Smaken kan minne om melon, kiwi og banan har jeg lest på Solhatt.no
Smaken av Eventyr
Smaksprofilen til afrikansk agurk har vært en nøkkelfaktor i min beslutning om å plante den. Det er en frukt som utfordrer de tradisjonelle smakene i hagen min og gir en eksotisk vri til matlagingen min. Tenk deg å kunne imponere gjestene med en frukt de kanskje aldri har prøvd før!
Dyrking i Norge: Utfordringer og Strategier
Selv om Norge kanskje ikke er det mest tropiske stedet, vil jeg ikke la klimaet hindre meg i å prøve noe nytt. Litt utenfor Drøbak, med sitt milde kystklima, gir et ideelt utgangspunkt for dette eksperimentet. Jeg har planlagt å starte med å plante frøene innendørs og overvåke temperaturen nøye før jeg flytter dem utendørs når faren for frost er over. Det kan også være lurt å vurdere bruk av drivhus for ekstra varme og beskyttelse.
Forberedelser og Spenning
Jeg har allerede funnet frø på nett. Å gi Cucumis metuliferus den nødvendige støtten og omsorgen er en viktig del av planen min. Jeg gleder meg til å se de karakteristiske hornene vokse og utvikle seg, og selvfølgelig til å smake på fruktene av mitt eget arbeid.
Ekstra info:
Cucumis metuliferus, også kjent som hornmelon eller afrikansk agurk, er en frukt som hører til gresskarfamilien. Den er spesiell på grunn av sitt piggtråd-lignende skall og saftige, grønne fruktkjøtt. Mens det ikke er like mye forskning på helsefordelene til Cucumis metuliferus sammenlignet med mer vanlige frukter og grønnsaker, inneholder den noen næringsstoffer og forbindelser som kan bidra til helse.
- Vitamin C: Hornmelon inneholder vitamin C, en viktig antioksidant som støtter immunsystemet og bidrar til å bekjempe frie radikaler i kroppen.
- Fiber: Som mange frukter og grønnsaker, er hornmelon en kilde til kostfiber. Fiber er viktig for god fordøyelse og kan bidra til å opprettholde sunne kolesterolnivåer.
- Hydrering: Hornmelon består hovedsakelig av vann, og å inkludere vannholdige frukter i kostholdet kan bidra til å opprettholde riktig hydrering.
- Antiinflammatoriske egenskaper: Noen studier antyder at visse forbindelser i frukt og grønnsaker kan ha antiinflammatoriske egenskaper. Dette kan være gunstig for å redusere risikoen for betennelsesrelaterte sykdommer.
- Antioksidanter: Hornmelon inneholder antioksidanter som kan bidra til å beskytte cellene mot skader forårsaket av frie radikaler, og dermed støtte generell helse.
Selv om hornmelon kan være en sunn og hydrerende frukt å inkludere i kostholdet, er det viktig å merke seg at individuelle helsefordeler kan variere, og det er behov for mer forskning for å bekrefte spesifikke helsefordeler knyttet til denne frukten. Som en del av en balansert og variert diett kan hornmelon imidlertid være et interessant tillegg.
Del Gjerne Dine Erfaringer!
For alle dere hageentusiaster der ute: hvis noen av dere har prøvd å dyrke afrikansk agurk i lignende klima, vil jeg gjerne høre om deres erfaringer og tips. Fellesskapet og delingen av kunnskap gjør hagearbeidet enda mer givende.
Følg med på bloggen min for oppdateringer om denne spennende reisen. Hvem vet, kanskje vil afrikansk agurk finne en fast plass i norske hager?
Takk for at du ble med på denne reisen med meg!
Varme hilsener, Lady August
Den så jo kjempemorsom ut 🙂 Og det du beskriver med smaken høres jo skikkelig deilig ut spør du meg 🙂 Godt nytt år søs <3
Blir spennende å prøve noen nye sorter Har bestilt frø så nå ventes det hahaha Tusen takk og Godt Nyttår søs <3 godklæmmeflat <3
Har selv sådd denne planten og den klatrer nå fint i oppvarmet drivhus. 45 cm lang nå og gleder meg til frukter😃
Så spennende! Min er litt pinglete og jeg har den inne så det er mulig det er litt for varmt (fyrer i ovnen og det er nesten badstue) Spennende med frukt det blir jo så bra! 😀 <3