Reklame | Lady August Art
Snart er det påske folkens, og er det en ting jeg liker ekstra godt å gjøre så er det å nyte litt god mat.
Men det betyr ikke at det trenger å være usunt!
Her er en sunn oppskrift på påskegodis som vil tilfredsstille søtsuget og gi deg energi til å nyte påsken til det fulle.
Sunn påskegodisoppskrift: Havre- og bananpannekaker med sjokoladebiter
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 egg
- 1/2 kopp havremel
- 1/2 kopp melk
- 1 ts kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp mørk sjokolade, hakket
Instruksjoner:
- Mos bananene i en bolle og tilsett eggene. Visp godt sammen.
- Tilsett havremel, melk, kanel, vaniljeekstrakt og salt. Visp til en jevn røre.
- Tilsett sjokoladebitene og bland godt.
- Varm opp en non-stick panne over middels varme og smør med litt olje eller smør.
- Hell litt røre på pannen og stek pannekakene i 1-2 minutter på hver side, til de er gylne og gjennomstekte.
- Server med litt honning eller lønnesirup for litt ekstra sødme.
Disse pannekakene er enkle å lage, sunne og velsmakende. De er også perfekte til å dele med familie og venner i påsken! Så hvorfor ikke prøve å lage denne sunne påskegodisen i år?
Sjokoladeboller:
Ingredienser:
- 200 g dadler, uten steiner
- 2 ss kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 150 g valnøtter, hakket
- 50 g smør
- 150 g havregryn
- 2 ss vann
- en liten klype salt
- Kokosmasse eller kakao til å rulle bollene i
Instruksjoner:
- Ha dadlene, kakao, vaniljesukker, hakket valnøtter, smør og havregryn i en food processor og kjør til alt er godt blandet sammen.
- Tilsett vannet og kjør food processoren igjen til alt er godt blandet og deigen blir klissete.
- Form deigen til små boller og rull dem i kokosmasse.
- Sett sjokoladebollene i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.
- Nyt de sunne og deilige sjokoladebollene!
Denne oppskriften gir ca. 12 sjokoladeboller. Du kan også tilpasse oppskriften ved å legge til eller fjerne ingredienser etter ønske, for eksempel ved å tilsette litt kanel eller andre nøtter for variasjon.
Vel bekomme og husk fyll inn noe fint i hver dag, behøver ikke å være store greiene for at dagen skal bli fin 🙂
God påske <3
Hvis man lager det der er jeg sikker på at man har noen fine stunder foran seg. Kaos har det vært i de siste dagene men nå har alt blitt rolig igjen. Fikk sove ut, kasta søppel og vaska klær i går. Håper våren kommer for fullt snart for de er mange med meg som er lei snøen. Ha en fin dag.
Ja ikke sant 🙂 Kaos? Godt å få unna litt som skal gjøres, gir en sånn godfølelse etterpå 🙂 Jaaa til vår 😀 Tusen takk og ha en fin dag selv 🙂
Koselig å lage litt hjemmelaget godteri. Her ble det trilling av marsipankuler i dag. Tror jeg skal lage litt karamell også. Kos deg i kvelden. Klemsiklem 🙂
Enig, det er så koselig 🙂 Prøver å finne sunnere oppskrifter enn det jeg pleier å spise og disse sjokkokulene er helt superdigge og ikke noe sukker i dem 🙂